De Mechelse regio is al sinds het einde van de negentiende eeuw het belangrijkste productiegebied van groenten in België. In 1950 besloten enkele producenten om in deze regio, meer bepaald in Sint-Katelijne-Waver, het veilingwezen voor en door de producent op te starten.
De Mechelse Veilingen is de grootste groenteveiling van Europa. Veertig procent van alle Belgische tuinbouwproducten, verhandeld door het veilingwezen, wordt op de Mechelse Veilingen verkocht. De groenten van het Flandria-label staan voor topkwaliteit. Ook in het buitenland weet men dit te waarderen. Tweederde van de aanvoer is bestemd voor de export. Zo’n 2500 leden-producenten, voornamelijk van in een straal van 50 km, zijn aangesloten bij de coöperatieve vennootschap.
Op de Mechelse Veilingen gonst het van de activiteit. Het personeel behandelt soms tot 3000 ton groenten per verkoopdag. Het loont dan ook de moeite om de grootste coöperatieve veiling van Europa te bezoeken. Een ervaren bedrijfsgids vertelt je meer over de geschiedenis van het veilingwezen en van de Mechelse Veilingen in het bijzonder, leert je hoe het veilingsysteem werkt, loodst je door het traject dat de groenten afleggen van bij de tuinder tot in uw plaatselijke supermarkt en laat je de verkoopactiviteiten voor de veilingklok(ken) persoonlijk meemaken.
Meer informatie over het brengen van een bezoek kan je terugvinden bij 'praktisch'.
